端午期间白癜风护理让“茅草嘴菜油”香飘万里
7月15日下午,来自云南昆明的花甲老人邹林俊来到了七星关区生机镇联合村茅草嘴石明举的油坊,照例打好50斤菜油后满意地驱车离去。两年来,邹林俊老人每隔一两个月,就会不远千里地专程来茅草嘴打上几十斤菜油回昆明。他说,亲戚朋友们吃惯了这个菜油后,就再也不在其它地方买菜油了,都恋上了茅草嘴的菜油,吃完了就又来茅草嘴买。他告诉:“吃了这种菜油,你才会发现什么叫真正的菜油。”
在洋溢着浓浓醇香菜油味的加工坊,几个工人正挥汗如雨地忙碌着,榨油机上的菜油如一股涓涓细流,汨汨地流淌。
不惑之年的石明举从事榨油这个行当已经有二十多年的历史。每年,当地老百姓所产的十多万斤油菜籽都卖给他。有的人家只要种上一两百斤菜籽,就可以将菜籽送进油坊,一年内不定时地兑油吃。而十里八乡的乡亲,包括相邻的四川沿河两岸的消费者,哪怕再远也要到茅草嘴买菜油。他们介绍,尤其是这久花椒成熟后,将“茅草嘴菜油”炸上一碟花椒油蘸金豆嫩瓜吃,特别清凉爽口。每当早晚餐时分,这种菜油花椒油的香味便随着袅袅炊烟,弥漫在街坊村落间,让人馋涎欲滴。所以在生机镇范围及其周边,茅草嘴菜油已成为老百姓唯一认可的好菜油。自然,其它外来品牌的菜油,在生机基本上没有什么市场。
石明举介绍,今年菜籽的收购价是每斤2.7元,菜油售价是每斤10元。每年,除了将本地的菜籽收购完,还要到相邻的四川泸州等地收购菜籽,数量也在十来万斤左右。目前,因为投资规模只有50万元,设备生产能力不够大,每天只能加工6000斤菜籽。而每年生产的4万多斤菜油,也基本上只能满足周边地区的需求,有时候甚至供不应求。“我不愁销售只愁产量不够,不愁打不开市场只愁生产规模太小。”石明举感慨地说。
为了适应不断增长的市场需求,将“茅草嘴菜油”打造成独具特色的地方油料品牌,石明举决定通过多方筹资200万元,将生产规模逐步扩大。他认为相隔不远的赤水河“图佳面条”能过做强做大,成为品牌,也是植根于当地的特色小麦。而自己将生产规模扩大后,不仅可以更好地满足老百姓的消费需求,还可以带动他们大力发展油菜作物,而油菜作物基本上是从田间“赚”得的收入。随着产销的良性互动,让“茅草嘴菜油”香飘千里,播惠万家!