白癜风怎么诊断 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/151014/4709997.html慢性支气管炎
慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。经常有慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年发作持续3个月、连续2年或以上，部分病人可发展成阻塞性肺气肿。慢性肺源性心脏病。慢性支气管炎主要有单纯型或喘息型两型。单纯型的主要表现为咳嗽；喘息型患者除有咳嗽、咳痰外，尚有喘息，伴有鸣哮音，喘鸣在阵咳时加剧、睡眠时明显。
饮食宜忌
⊙饮食宜清淡，多吃高维生素、高蛋白食物白菜、菠菜、油菜等新鲜蔬菜能补充多种维生素和无机盐，且具有清痰、去火、通便的功效。高蛋白食物能增强机体免疫力。
⊙多吃健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物慢性支气管炎病人要多吃些止咳、化痰、健脾、益肺的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子等，以控制病情。
⊙忌食海鲜油腻之品因“鱼生火，肉生痰”，故慢性支气管炎患者应少吃*鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
⊙忌吃辛辣食物辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等食物，能刺激呼吸道，加重病情。
⊙忌吃过咸、过甜、生冷的食物这些食物易刺激呼吸道，使器官痉挛，不利于分泌物的排出，从而使病情加重。
食疗妙方
川贝鸭梨汤
⊙材料：川贝20克，鸭梨克。
⊙调料：冰糖适量。
⊙做法：
1.鸭梨洗净，去核，切块；川贝用温水泡发，洗净。
2.将鸭梨块、川贝放大碗中，上笼用大火蒸5分钟后改小火蒸约20分钟。
3.加入冰糖蒸至溶化即可。
祛病功效本汤保护气管，止咳化痰，有调整胃肠功能的作用。
猪肺百合杏仁汤
⊙材料：猪肺1副，干百合20克，蜜枣30克，杏仁25克，葱片各适量。
⊙调料：盐、味精、料酒各适量。
⊙做法：
1.猪肺洗净，沥干，切成小块，入沸水锅中抄去血水，捞出；干百合用温水泡发，洗净；杏仁、蜜枣分别洗净。
2.煲锅内倒入适量清水，加入猪肺块、百合、蜜枣、杏仁、葱片、姜片、料酒，大火煮沸后改小火煮约2小时，加盐、味精调味即可。
祛病功效生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风的作用；葱白性温，具有调节体温、促进汗液分泌的作用，并可缓解慢性支气管炎。
按摩疗法
⊙点按大椎穴
位置：第7颈椎棘突下，约与两肩峰相平，或正坐伏案，摸取颈后最高的一个突起之下。
按摩方法：取正坐位，用中指点按大椎穴20～30次。
功效：可提高人体防病能力。主治头项强痛、颈肩综合症、哮喘、疟疾、慢性支气管炎、肺结核及阳气不足引起的四肢发凉、肩背冷痛、身体虚弱等。
⊙按揉定喘穴
位置：第7劲椎棘突下，旁开0.5寸（1横指）。
按摩方法：取正坐位，左手食指或中指指端按右侧定喘穴，右手食指或中指指端按左侧定喘穴，每穴按揉2分钟，以局部有明显的酸胀感为佳。
功效：治疗哮喘、咳嗽、肩背痛、落枕等。
⊙按揉肺俞穴
位置：肩胛骨内侧，第3胸椎下旁开2横指。
按摩方法：取坐位，先用左手掌根搭于右侧肩井穴，中指指尖按定右肺俞穴，按揉2分钟，然后换右手照上法按揉左肺俞穴，揉至局部发热为度。
功效：治疗感冒咳嗽、支气管炎、哮喘、自汗、盗汗、背部酸痛等。
肺炎
肺炎是一种呼吸系统急性病。临床以高热、寒战、咳嗽、血痰和胸痛为特征，起病急。肺炎病原体中以细菌为多见，也有病*、真菌、寄生虫等。肺炎以肺炎球菌所致的肺炎为常见。
饮食宜忌
⊙饮食宜清淡，富含营养且易消化肺炎病人因高热，体力消耗大，要多补充热量和优质蛋白。可多吃瘦肉、豆制品等，勿过甜、过咸。
⊙适当吃富含特和铜的食物动物肝和肾、蛋*、芝麻酱、*豆、芋头、油菜、茄子等富含铁和铜的食物，有助于氧的携带和运输。
⊙常吃富含维生素C的食物维生素C是组织细胞生长必需的抗氧化剂，能预防感染。
⊙适当补充维生素A维生素A能保护黏膜，促进受损黏膜修复。动物肝脏中富含维生素A，西兰花、南瓜、茼蒿、胡萝卜等含有较为丰富的胡萝卜素，在体内可转化成维生素A。
⊙补充维生素E维生素E可促进血液循环。杏仁、葵花子、松子等坚果类和木耳、发菜等菌藻类中含有一定量的维生素E。
⊙忌辛辣油腻的食物辣椒、胡椒、芥末、川椒等辛辣食物属温热，而肺炎又属热病，两热相加会加重病情；油腻食物大多性属温热，不利于肺气的康复。
⊙忌烟酒烟酒会刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，加重病情。
食疗妙方
杏仁苹果豆腐羹
⊙材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4朵。
⊙调料：盐、植物油、白糖、味精、水淀粉各适量。
⊙做法：
1.将豆腐洗净，切成小块，置水中泡一下捞出。
2.冬菇泡发洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐块、水一起入锅煮至滚沸，加上盐、植物油、白糖调味，再淋入水淀粉调成芡汁，制成豆腐羹。
3.杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净，去皮，切成粒。
4.豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果粒、味精拌匀即可。
祛病功效杏仁和苹果中均含有丰富的天然化学抗氧化物质——*酮类和多酚类成分，利于改善呼吸系统和肺功能，可以调节非特异性免疫功能。豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。三者搭配食用，可在人体被病原体感染时，组成抗感染的防线，有助于肺炎的治疗。
蜂蜜蒸梨
⊙材料：梨克，红樱桃、绿樱桃各适量。
⊙调料：蜂蜜30克，白糖适量。
⊙做法：
1.将梨洗净去皮、核，放入碗内备用。
2.在碗中加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用白糖调味，可将红樱桃、绿樱桃放在上面作为装饰。
祛病功效蒸梨是中国传统的食疗补品，可以滋阴润肺、止咳祛痰，对咽喉具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热、久咳症的病人有明显疗效。
按摩疗法
⊙按揉膻中穴
位置：在胸部正中线上，两乳头连线与胸骨中线的交点。
按摩方法：取坐位或仰卧位，以左手大鱼际或掌根贴于穴位，逆时针方向按揉2分钟，以胀麻感向胸部放散为佳。
功效：膻中主一身之气。刺激膻中，可理气止痛，经常按摩可改善呼吸困难、咳嗽、胸部疼痛、肺炎等症。
⊙按揉中府穴：
位置：胸前壁外侧，突起下方，第一肋间隙中。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用中指点按中府穴不动，约半分钟，然后向外揉2分钟，当时即觉呼吸通畅，咳嗽症状可缓解。
功效：中府为肺的募穴，俞募配穴治疗肺系疾病，经常按摩可改善咳嗽、气管炎、支气管哮喘、肺炎、胸满痛等症。
肺气肿
肺气肿是指终末细支气管远端（呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡）的气道弹性减退，过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。早期可无症状或仅在劳动、运动时感到气短。随着病程的发展，会逐渐加重呼吸困难的程度。以至稍微活动甚至完全休息时仍感气短。此外，还会体重下降、感到乏力、食欲减退、上腹胀满。
饮食宜忌
⊙多吃富含维生素A、维生素C及钙质的食物维生素A可润肺、保护气管；维生素C有抗炎、抗癌、防感冒的功效；含钙食物能增强气管抗过敏能力。
⊙多吃富含蛋白质和铁的食物瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等食物中富含优质蛋白质和铁元素，可促进损伤组织的修复，增强病人体质，提高免疫力。
⊙经常吃食用菌类食用菌类如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可调节免疫功能，增强人体抵抗力，有效控制病情。
⊙忌食辛辣刺激性食物辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物会刺激气管黏膜，加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发肺气肿。
⊙忌食海鲜油腻食物海鲜油腻食物易助火生痰，从而加重病情。
食疗妙方
蜜饯百合
⊙材料：干百合克。
⊙调料：蜂蜜毫升。
⊙做法：
1.将干百合、蜂蜜放在大碗内，上蒸锅内蒸1小时，趁热调匀。
2.待冷却后装瓶罐中，食用时冲服。
祛病功效适用于肺痨久咳、肺气肿，有脓痰、低热、烦闷等症。此膳还适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺胃之阴所致咳嗽等。
四仁鸡蛋粥
⊙材料：鸡蛋1个，白果仁、甜杏仁各30克，核桃仁、花生仁各60克，大米克。
⊙做法：
1.将核桃仁、白果仁、甜杏仁分别泡洗干净，用清水浸泡2小时，沥去水分备用；大米淘洗干净备用。
2.鸡蛋磕碗中，搅打均匀备用。
3.锅中加入适量水煮沸，把大米、白果仁、花生仁、甜杏仁、核桃仁一起放入锅中，煮制成粥，淋入鸡蛋液稍煮即可。
祛病功效患咳喘及体弱久不愈者，常用此膳，有补肾润肺、纳气平喘的功效。每日清晨1小碗。连服1个冬季。脾虚便溏者忌服。
按摩疗法
⊙按揉曲池穴
位置：屈曲肘关节，在肘横纹的外侧头。
按摩方法：按摩者左手托住被按摩者手臂，用右手拇指顺时针方向按揉曲池穴2分钟，然后逆时针方向按揉2分钟，左右手交替，以局部感到酸胀为佳。
功效：此穴是人体强壮的要穴，能够有效提高免疫力，提升整体精神状态，促进受损组织的修复。
⊙掐揉合谷穴：
位置：手背部，拇指与食指的根部交接处，肌肉最高点。
按摩方法：按摩者用一手拖住被按摩者一手手掌，用另一手拇指指腹掐揉被按摩者合谷穴30次。
功效：此穴是人体强壮的要穴，能够有效提高免疫力，提升整体精神状态，是治疗肺部病症的常用穴。
心脏病
心脏病包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏疾病。一般症状表现为：心律不齐、心跳加速、心悸、身体虚弱、气喘、容易头晕、食欲不振、肠胃不适、耳鸣、打鼾、肩痛、胸痛、呼吸困难、水中等。导致心脏病发生的原因有：过胖、情绪易激动、食用过多油脂食物、遗传等。
饮食宜忌
⊙补充维生素E维生素E可强化心肌，减少胆固醇。如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等食物中含有较多的维生素E。
⊙多吃大豆卵磷脂大豆卵磷脂可分解脂肪与不良胆固醇，可预防血凝块而引起的中风。
⊙忌吃高糖食物高糖食物易使血糖升高，增加三酣甘油的合成，从而引发血脂升高，加重病情。
⊙忌烟酒烟酒会加快心跳，使血管收缩，血压升高，从而诱发或加重病情。
⊙忌饮浓茶、咖啡浓茶、咖啡易使病人血中胆固醇、血糖、乳酸、丙酮酸的含量升高，造成心肌梗死。
⊙忌吃高胆固醇、高油脂食物肥肉、鸡鸭皮、猪皮、动物内脏、蛋*等高胆固醇、高油脂食物易引发心脏病，加重病情。
食疗妙方
苹果银耳瘦肉汤
⊙材料：苹果块克，猪瘦肉块50克，胡萝卜块25克，水发银耳10克，葱花、姜片各适量。
⊙调料：盐、香油各适量。
⊙做法：
1.银耳择洗干净，去蒂，搬成小朵。
2.锅置火上，放入猪瘦肉块、胡萝卜块、水发银耳、葱花和姜片，加适量沸水大火煮沸，转小火煮至肉块熟透，倒入苹果块煮2分钟，用盐调味，最后淋入香油即可。
祛病功效苹果中的维生素C是一种水溶性强的抗氧化剂，可保护心血管免受自由基的攻击；银耳所含的银耳多糖可增强心肌收缩力，增加心血输出量，并有抗血栓形成的作用。常食本品对心机缺血、心律不稳、心肌梗死都十分有益。
按摩疗法
⊙按揉三阴交穴
位置：小腿内侧，内踝尖直上4横指，胫骨后缘处。
按摩方法：被按摩者仰卧，按摩者用拇指顺时针按揉三阴交2分钟，然后逆时针按揉2分钟。
功效：对阵发性心动过速、心房颤动以及室性早搏都有一定发疗效。
⊙掐揉神门穴
位置：掌心向上，腕关节靠小指侧之腕横纹上。
按摩方法：一手拇指尖掐按对侧神门穴约1分钟，左右手交替进行，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗心脏病、神经病的要穴，可使心率减慢。
⊙按揉心俞穴
位置：肩胛骨内侧，第5胸椎下旁开2横指宽处。
按摩方法：取坐位，用中指指腹按于心俞穴，顺时针方向按揉2分钟，左右手交替，以局部产生酸胀感为佳。
功效：可使心率减慢，治疗心房颤动、心慌、心悸气短、心痛、失眠有良效。
高血压
高血压是一种主要由高级神经中枢功能失调引起的全身性疾病，当收缩压大于或等于mmHg，舒张压大于或等于90mmHg即为高血压。早期临床表现有头痛、头昏、项痛、耳鸣、失眠、心悸、乏力、面色苍白或潮红、记忆力减退，或有肢体麻木及神经质等表现。晚期可导致心、脑、肾等脏器的病变，并出现心功能不全、中风和肾功能不全（如尿*症）的表现。
饮食宜忌
⊙多吃高纤维食物笋、冬瓜、芹菜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱等高纤维食物具有降血压的功效，多吃此类食物有利于症状的缓解。
⊙多吃些含钙丰富的食物钙吸收减少是高血压的发病原因之一。宜多吃含钙较多的食物，如大豆、奶、鱼、虾、蟹、葵花子、核桃仁等。
⊙多吃富含钾的食物钾能对抗钠的不利作用，有利于高血压病人症状的缓解。多吃蔬菜和水果可避免钾的不足。
⊙限制盐的摄入量高血压病人应适当地减少钠盐的摄入，以降低血压，减少体内的水钠潴留，从而有效控制病情。
⊙忌长期、大量食用高胆固醇的食物高血压病人长期、大量摄入高胆固醇食物，易减低动脉弹性，引起舒张压升高，加重病情。
食疗妙方
双耳炒*瓜
⊙材料：银耳、黑木耳、红椒片各15克，*瓜克，葱丝、姜丝各适量。
⊙调料：植物油、香油、盐、味精各适量。
⊙做法：
1.银耳、黑木耳分别泡发，焯水后，切小片，沥干；*瓜洗净，切片。
2.锅置火上，倒油烧热，炒香姜丝、葱丝，放入银耳片、黑木耳片、红椒片翻炒至将熟，放入*瓜片，加盐炒熟，淋入香油，加味精调味即可。
祛病功效研究发现黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对高血压有一定的缓解作用；*瓜含有*瓜酶能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，降低血压，配合银耳有滋补强心的功能，可有效帮助老年人降低血黏度，软化血管，促进血液循环，降低血压，减少老年人心血管病发生的概率。
按摩疗法
⊙揉捏风池穴
位置：劲后两侧枕骨下方，发际的两边大筋外侧凹陷处。
按摩方法：被按摩者取坐位，按摩者在被按摩者头后，一手扶住被按摩者前额，另一手用拇指和食指分别置于被按摩者的风池穴处，揉捏半分钟左右，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗高血压头晕、头胀痛、面部烘热、耳中鸣响、颈项强痛等。
⊙按揉曲池穴
位置：屈曲肘关节，在肘横纹的外侧头。
按摩方法：按摩者右手托住被按摩者手臂，用左手拇指顺时针方向按揉曲池穴2分钟，然后逆时针方向按揉2分钟，左右手交替，以局部感到酸胀为佳。
功效：治疗高血压所致的头痛、头晕、面红面赤、咽喉肿痛、牙痛、痤疮、荨麻疹、丹*、手臂痛等。
⊙按揉百会穴
位置：两耳尖连线与前面正中线交点，头顶中间凹陷处。
按摩方法：被按摩者取坐位，按摩者在其身后，用拇指按压百会穴半分钟，先顺时针方向按揉1分钟，然后逆时方向按揉1分钟，以酸胀感向头部四周放散为佳。
功效：治疗高血压所致的头痛、眩晕、惊悸、健忘、中风、耳鸣、失眠等症。
慢性胃炎
慢性胃炎是由于胃黏膜长期受到刺激、饮食不洁、饮食无规律、暴饮暴食、过饥过饱、食物咀嚼不充分、烟酒过度、常吃刺激性食物、食用过冷过热的食物等所致。由于所发部位和病理变化不同，临床症状轻重不一，慢性胃炎一般有食欲减退、上腹部不适或隐痛、嗳气、反酸、恶心、呕吐等症状，有的患者则无临床症状。
饮食宜忌
⊙多吃富含蛋白质的食物慢性胃炎病人应多吃鸡蛋、瘦肉、豆制品等食物，这样有利于胃黏膜的修复。
⊙多吃富含维生素C的食物维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，可有效发挥胃的功能，增强胃的抗病能力。
⊙多吃富含B-胡萝卜素的食物B-胡萝卜素可减轻胃黏膜损伤，对修复上皮细胞、增强免疫力功能、防癌等具有重要作用。富含B-胡萝卜素的食物有胡萝卜、海藻、紫菜、油菜、菠菜、绿苋菜等。
⊙忌食肥甘厚味的食物慢性胃炎病人应忌食肥甘厚味的食物，以免加重病情。此类食物有动物脂肪、海鲜鱼类、牛羊狗肉等。
⊙忌过食高盐食物咸鱼、咸肉等高盐食物可破坏胃黏膜的保护作用，易加重病情。
食疗妙方
苹果蛋饼
⊙材料：苹果2个，鸡蛋4个，牛奶毫升。
⊙调料：白糖、植物油各适量。
⊙做法：
1.将鸡蛋打散，加入牛奶、白糖搅匀；苹果去核，切成片。
2.平底锅烧热，加入油，将蛋浆倒入锅中用小火煎。
3.将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎熟，装盘即可。
祛病功效此饼富含钙质和蛋白质，具有生津止渴、和胃润肠的作用，既保证了营养的摄入，又易于消化，适用于慢性胃炎老年患者长期食用。
按摩疗法
⊙点按足三里穴
位置：胫骨外侧，在膝盖下放约4横指宽处。
按摩方法：被按摩者仰卧位或膝盖稍屈曲，按摩者用拇指顺时针方向按揉足三里穴约2分钟，然后逆时针方向按揉约2分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：经常按摩此穴可增强胃蠕动、张力、排空以及大小肠的运动功能，对胃酸和胃蛋白有双向调整作用。
⊙按揉公孙穴
位置：在足内侧缘，第一跖骨基底部的前下方。
按摩方法：取坐位，用拇指指端顺时针方向按揉公孙穴2分钟，再点按半分钟，以局部酸胀为度。
功效：按摩公孙穴可增强胃的蠕动、张力和排空，增强大小肠以及阑尾的运动功能，并能抑制胃酸分泌。
⊙揉捏风池穴
位置：劲后两侧枕骨下方，发际的两边大筋外侧凹陷处。
按摩方法：被按摩者取坐位，按摩者在被按摩者头后，一手扶住被按摩者前额，另一手用拇指和食指分别置于被按摩者的风池穴处，揉捏半分钟左右，以局部有酸胀感为佳。
功效：风池是治风之要穴，有双向调整胃酸及胃蛋白酶的作用。
消化性溃疡
消化性溃疡是指发生在胃和十二指肠的慢性溃疡，即胃溃疡及十二指肠溃疡。上腹痛为主要症状，还会出现上腹胀满、嗳气、反酸、食欲减退等症，发作时剑突下有一固定而局限的压痛点，缓解时无明显症状。发病原因主要与幽门螺杆菌、胃酸——胃蛋白酶自身消化有关。此外，持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等因素，也会对消化性溃疡的发生有一定影响。
饮食宜忌
⊙适量吃些富含蛋白质的食物蛋白质可促进溃疡愈合，有利于症状的缓解。但其消化产物多肽及氨基酸能刺激胃酸分泌，因此蛋白质供给以满足需要为宜。富含蛋白质的食物有鱼、瘦肉、蛋类等。
⊙多吃碳水化合物类食物碳水化合物不会强烈刺激胃酸分泌，以面食为主，因面食较柔软、含碳、易于水化，并能中和胃酸，如面条、馄饨等。不喜欢面食者可用用软饭、米粥等代替。
⊙多吃富含维生素A的食物维生素A能维护黏膜健康，增强其防御能力。动物肝脏、奶酪、胡萝卜、南瓜等食物中多富含维生素A。
⊙少饮酒、咖啡等乙醇可溶解保护胃黏膜的脂蛋白层，使胃的黏膜屏障遭受破坏，防御能力受损，从而加重病情。咖啡能促进胃酸的分泌，提高胃酸的浓度，刺激溃疡面，易引起胃部疼痛，溃疡面出血，从而加重病情。
食疗妙方
八宝健胃饭
⊙材料：白扁豆、薏米、莲子肉、核桃仁、桂圆肉各25克，红枣10颗，糖渍青梅10克，糯米克、
⊙调料：植物油、白糖各适量。
⊙做法：
1.将薏米、白扁豆、莲子肉用温水泡发后煮熟备用。
2.红枣洗净，蒸熟；糯米泡软，煮成糯米饭备用。
3.取大碗1个，内涂植物油，碗底摆好糖渍青梅、桂圆肉、红枣、核桃仁、莲子肉、白扁豆、薏米，最后放熟糯米饭，再上锅蒸20分钟，把饭扣入大圆盘中，再用白糖加水熬汁浇在饭上即可。
祛病功效此饭营养全面、易消化，健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于老年人失眠、体虚乏力、虚肿以及消化性溃疡等症。
按摩疗法
⊙按揉胃俞穴
位置：背部，在第12胸椎棘突下旁开2横指宽处。
按摩方法：被按摩者平躺，按摩者用拇指或中指按压胃俞穴约半分钟，然后顺时针按揉约2分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：经常按摩此穴可帮助排出滞留的胃内容物，增强胆囊收缩，对改善消化道溃疡、胃幽门痉挛等症有良效。
⊙按揉内关穴
位置：手臂的内侧中间，腕关节横纹上约3横指宽处。
按摩方法：前臂半屈，用一手的拇指指尖按于另一手的内关穴，其食指或中指则按着外关穴，向内对按20~30次。
功效：经常按摩此穴可调整三焦平衡，增强胃肠功能。
⊙按揉中脘穴
位置：胸骨下端和肚脐连线中点处。
按摩方法：被按摩者平躺，按摩者用拇指或中指向下按压中脘穴半分钟，然后顺时针按揉约2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗消化系统疾病，如消化性溃疡、腹胀、腹痛、腹鸣、吞酸等。
便秘
便秘就是大便不通。引起便秘的原因很多，常发生在久坐、缺乏运动、粗纤维食物摄入过少的人群中，女性比男性更容易便秘。主要症状为大便秘结不通、粪便干燥艰涩难解，还有食欲减退、口苦、腹胀、焦虑等表现。
饮食宜忌
⊙多食高纤维素食物如白菜、菠菜、油菜等新鲜蔬菜能补充多种维生素和无机盐的供给，且具有清痰、去火、通便的功效。
⊙多食干果类核桃仁、松子仁、各种瓜子仁等干果类中含有大量油脂，具有润肠通便的作用，可有效缓解病情。
⊙增加水分摄入水对人体的消化、吸收、循环、排泄都非常重要，摄入足够的水分能起到软化粪便的作用。
⊙忌食过多的纯植物油菜籽油、橄榄油、大豆油等由植物提炼出来的纯油易在胃内形成薄膜，使碳水化合物及蛋白质不易在胃和小肠内消化，并使食物腐败，使气体、*素等存积于结肠及大肠中，从而引起便秘。
⊙忌食辛辣刺激食物酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物会使胃肠燥热内积，从而加重病情。
食疗妙方
田园小炒
⊙材料：西芹克，蘑菇6朵，草菇10朵，小番茄10个，胡萝卜1根。
⊙调料：植物油、盐各适量。
⊙做法：
1.西芹洗净，切段；其他材料洗净后切成片。
2.锅热后放植物油烧热，倒入所有材料翻炒至将熟；加盐调味后炒熟即可起锅装盘。
祛病功效此菜所采用的食材富含植物纤维素、维生素C、胡萝卜素，可起到去除体内油腻、清热解*、增强肠蠕动功能的作用。长期便秘的老人可经常食用，对大便畅通有明显食疗效果。
莴笋橘子汁
⊙材料：莴笋1/2个，橘子1个，西芹50克，白菜30克，牛奶毫升。
⊙调料：白糖适量。
⊙做法：
1.莴笋去皮，清洗干净，切小片；橘子剥去皮，掰成小瓣，去掉子；西芹择洗干净，去掉叶子，先剖细，再切小段；白菜洗净，切小片。
2.将莴笋片、橘子瓣、西芹段、白菜片逐一放入榨汁机中，搅打均匀，过渡掉蔬果渣，倒入玻璃杯中，再放入白糖、牛奶搅匀即可饮用。
祛病功效莴笋含有的钾量有助于排尿和改善便秘，植物纤维素能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄；而橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，有促进通便的作用，同时还可以降低胆固醇。
按摩疗法
⊙按揉大肠俞穴
位置：腰部，位于第4腰椎棘突下两侧各约2横指宽处。
按摩方法：被按摩者仰卧，按摩者用拇指或掌根按揉两侧大肠俞约2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗便秘、腹痛、腹胀、腰背疼痛等。
⊙按揉手三里穴
位置：肘横纹外侧端，曲池下2寸。
按摩方法：前臂稍屈曲，用对侧拇指指腹按于手三里穴，由轻而重向外按揉2分钟，以局部有酸胀感为度。
功效：经常按摩此穴可明显增强胃肠功能，促进胃肠排空，对便秘具有很好的改善作用。
⊙按揉支沟穴
位置：手背腕横纹正中上约4横指宽处，前臂两骨头之间凹陷中。
按摩方法：按摩者用手指指面或指节向下按压，顺时针方向按揉约2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗习惯性便秘、腹胀、口臭等。
慢性胆囊炎及胆石症
胆囊炎和胆石症常同时存在，互为因果。胆囊炎即胆囊出现炎症。急性胆囊炎典型发病特征是突发右上腹阵发性绞痛，常在饱餐、进食油腻食物后发作，或在夜间发作。胆囊结石患者食后会有腹胀、消化不良、腹泻等症，这些症状往往在进食后加剧。胆管结石的主要临床表现是腹痛、寒战、高热、*疸。其腹痛多出现在剑突下及右上腹，多为绞痛，呈阵发性发作。
饮食宜忌
⊙多吃富含优质蛋白质及糖类的食物这类食物不仅能保证热量的需要，还能促进肝糖原的形成，有利于保护肝脏，对缓解慢性胆囊炎及胆石症十分有利。
⊙多吃富含维生素A的食品维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。
⊙宜食用植物油植物油既可降低胆固醇，又可促进胆固醇转变成胆汁酸，从而防止胆石的形成。
⊙少吃高脂肪、高胆固醇食物胆结石的形成与脂质类代谢紊乱和高胆固醇有关，因此含胆固醇高的食品如动物内脏、禽蛋等应少吃。
⊙忌吃产气食品慢性胆囊炎及胆石症病人，平时多伴有消化功能减弱。且常因胃肠胀气而加重病情。因此，豆类、红薯、芋头、大蒜‘韭菜等易于引起胀气的食品应慎用。
食疗妙方
成都素烩
⊙材料：白萝卜克，腐竹2根，胡萝卜1根，面筋10个，草菇10朵，水发蘑菇5朵，土豆克，*瓜1条，玉米笋12根，芦笋10根。
⊙调料：水淀粉、香油、植物油、盐各适量。
⊙做法：
1.将白萝卜、胡萝卜、土豆、*瓜洗净，切成不同形状的块，用沸水煮熟捞出，泡在凉水中；腐竹泡软，切段；水发香菇、草菇分别洗净切块。
2.起油锅，放入除腐竹段和芦笋以外的其他材料爆炒，加水大火煮3分钟，放入腐竹段与芦笋，加盐调味。
3.用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。
祛病功效萝卜性平、味辛，可以消积滞、化痰清热，对消化道疾病有良好的功效。香菇味甘性平，有清肝利胆、疏肝行气之功效，对肝胆郁热、疏滞失常所致的慢性胆囊炎疾病有良好效果。
双菌南瓜
⊙材料：西瓜克，草菇克，平菇克，蒜、韭菜各少许。
⊙调料：盐、鸡精、豆豉、植物油各适量。
⊙做法：
1.将南瓜洗净，去自，切成块；草菇和平菇分别洗净，切开；蒜去皮，洗净，切成块；韭菜择洗干净，切成段。
2.锅置火上，加适量植物油烧热，下南瓜块、蒜片大火煸炒。
3.炒至变色后再放入草菇和平菇，加入豆豉、适量清水、盐、鸡精调味。
4.大火炖5分钟，撒上韭菜段翻炒出锅即可。
祛病功效南瓜含有丰富的维生素和果胶。果胶的吸附性能消除体内细菌和其他有害物质，促进胆汁分泌。
按摩疗法
⊙按揉日月穴
位置：当乳头直下，第7肋间隙。
按摩方法：取坐位或仰卧位，拇指螺纹面按于日月穴，其余4指放在肋骨上，顺时针方向按揉2分钟，手法用力易适中，以局部有酸胀感和轻度温热感为度。
功效：此穴为人体足少阳胆经上的一个主要穴道之一，经常按摩对胆囊炎、胆系结石、胆道蛔虫症等具有很好的治疗效果。
⊙点揉胆俞穴
位置：肩胛骨内侧，第7胸椎下旁开2横指。
按摩方法：取坐位或立体，两手握拳，用4指掌指关节突起部点揉胆俞约2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩胆俞穴可增强胆腑的功能，对治疗胆囊炎、胆石症、胆道蛔虫症均有很好的治疗效果。
尿路感染
尿路感染可分为上尿路感染（主要是肾盂肾炎）和下尿路感染（主要是膀胱炎），临床表现除有尿频、尿急、尿急症状外，还可能有腰痛、肋脊角压痛、叩痛和寒战、发热、头痛、恶心、呕吐、疲倦等全身感染性症状。
饮食宜忌
⊙多吃具有清热、解*作用的食品芹菜、冬瓜、苋菜、西瓜、猕猴桃、绿豆等食物可清热解*，利水利尿。
⊙增加水分放摄入增加饮水量，可以保证体液平衡并排出足够的尿量。排尿多，尿路得到冲洗，能促进细菌及炎性分泌物加速排出。
⊙忌高糖分、高盐分食物的摄入高糖分、高盐分食物会加重肾脏的负担，对病情恢复不利。
⊙忌吃酸性食物酸性食物包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。尿的酸碱度与细菌的生长，药物的抗菌活力都有密切关系，忌食酸性食物的目的，是使尿液呈碱性环境，增强抗生素的能力。
⊙忌食辛辣刺激食物辛辣刺激食物可使尿路刺激症状加重，排尿困难，有的甚至引起尿道口红肿，还可使炎症部位充血肿痛。
⊙忌食胀气食物泌尿系感染病人常出现小腹胀痛之感，若吃胀气食物，易使腹部胀满，从而使排尿更加困难，加重病情。
食疗妙方
菊花红枣粥
⊙材料：红枣50克，大米克，菊花20克。
⊙调料：冰糖适量。
⊙做法：
1.大米淘洗干净，放清水内浸泡半小时备用；红枣洗净，放入温水中泡软；菊花洗净，沥干水分备用。
2.锅内放入大米及泡米的水、红枣，用大火煮至沸腾后改为小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入冰糖，待冰糖溶化，搅拌均匀即可。
祛病功效红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，能提高人体免疫力，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，起到抗菌的作用；搭配上具清热解*作用的菊花，不仅能改善小便*赤，而且还能使排尿通畅。
冬瓜拌番茄
⊙材料：番茄克，冬瓜、*瓜各克。
⊙调料：盐、醋、味精、芝麻酱各适量。
⊙做法：
1.冬瓜去皮、瓤，洗净切成片，用沸水焯透，过凉，沥干水分；番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成片；*瓜洗净，切成片。
2.冬瓜片、番茄片、*瓜片装盘，淋上盐、醋、味精、芝麻酱拌匀即可。
祛病功效冬瓜有清热利水、消肿解*、利尿通淋的功效；番茄富含维生素，能预防尿道感染。此菜适合尿路感染者用于消炎解热。
按摩疗法
⊙按揉脾俞穴
位置：背部，第11胸椎旁开2横指宽处。
按摩方法：被按摩者俯卧，按摩者两手拇指按在左右两脾俞穴位上（其余四指附着在肋骨上），按揉约2分钟；或捏空拳揉擦穴位30~50次，擦至局部有热感为好。
功效：经常按摩此穴能增加白细胞数量，使血小板增加，从而增强身体抵抗力，消除体内炎症。
⊙点揉照海穴
位置：踝关节内侧骨头突起的下缘凹陷中。
按摩方法：按摩者用手握住被按摩者踝部，用拇指点压照海穴约1分钟，然后顺时针方向揉1分钟，逆时针方向揉1分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩此穴能疏通经络，引肾水上行，同时促进肾脏泌尿功能，增加排尿量，消除炎症。
慢性肾功能衰竭
慢性肾盂肾炎，肾小球肾炎等炎症反复发作会使肾功能收到损伤，逐渐造成肾衰竭。肾衰竭的早期症状有夜尿、多尿等，晚期尿量逐渐减少，发生高血压、贫血、尿*症、酸中*等表现。
饮食宜忌
⊙适量摄入富含优质蛋白质的食物慢性肾功能衰竭病人摄入蛋白质过多，会加重病情。但若摄入过少，又会引起营养不良，故应适量摄入。
⊙保持低盐饮食慢性肾衰竭病人常患有高血压，低盐饮食有助于防止血压升高。对于伴有水肿的患者来说，低盐饮食尤显重要。
⊙慎食高钾食物慢性肾衰竭患者容易出现血钾升高，使心脏功能受到影响，严重者还会导致心搏骤停。高钾食物有香蕉、酱油、味精、土豆、木耳、银耳、海带、紫菜等，要限制这些食物的摄入。
⊙忌食植物蛋白植物蛋白是粗蛋白，人体对植物蛋白的利用率较低，进食植物蛋白后产生的代谢废物较多，会加重肾脏负担。因此，病人应忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物，如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。
⊙减少饮水量慢性肾功能衰竭病人若水分摄入太多，会加重水肿，对病情不利。
食疗妙方
芹菜炒猪腰
⊙材料：鲜猪腰2个，芹菜1棵，葱花、姜片各适量。
⊙调料：植物油、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、料酒、味精适量。
⊙做法：
1.芹菜洗净，切斜片。
2.猪腰剖成两半，除去腰臊，洗净，再竖着浅浅地切几道后揉洗3~4次，横切成薄片，加盐、料酒、姜片腌渍10分钟。
3.油锅置大火上烧热，炒一下芹菜片，盛出；再下入葱花、姜片炒香，下入腰片爆炒，炒到入味熟透后，用水淀粉勾芡，放香油、味精，撒入胡椒粉调味，起锅装盘即可。
祛病功效此菜理肾气，通膀胱，清热利尿，常食可增强肾脏功能，对腰痛、水肿、排尿困难、出虚汗等有一定的疗效。
按摩疗法
⊙按揉肾俞穴
位置：腰部，第2腰椎棘突下旁开2横指宽处，左右各一次。
按摩方法：被按摩者俯卧，按摩者用两手拇指按压肾俞穴1分钟，再顺时针方向按揉1分钟，然后逆时针方向按揉1分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：经常按摩此穴可疏通组织隙道痛经、排泄肾内瘀气杂质，对消除肾结石有很好的效果。
⊙点揉照海穴
位置：踝关节内侧骨头突起的下缘凹陷中。
按摩方法：按摩者用手握住被按摩者踝部，用拇指点压照海穴约1分钟，然后顺时针方向揉1分钟，逆时针方向揉1分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩此穴能促进肾脏泌尿功能，日排尿量显著增多。
⊙搓涌泉穴
位置：将脚底弓起，脚掌前中1/3凹陷处。
按摩方法：被按摩者先以温水泡脚后仰卧，按摩者用双手握脚，用大拇指从足跟向尖搓涌泉穴约1分钟，然后按揉约1分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩此穴可强肾滋阴降火，对小便不利、肾功能不全有良效。
泌尿系结石
泌尿系结石根据结石产生的部位不同，可分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石等。疼痛和血尿是泌尿系结石的两个重要症状。疼痛常突然发作，呈阵发性绞痛，可向上背部和下腹部放射。如果结石较大，活动性较小，一般表现为钝痛或者隐痛。尿结石的病因大致可分为两种：一种是病人机体内的某种或几种尿结石成分的尿盐晶体代谢紊乱，致使尿盐排泄过多，使其在尿液内处于过饱和状态；第二种是非代谢性病因。
饮食宜忌
⊙适量摄入钙食物中的钙是肠道中草酸的重要结合物，钙能减少肠道对草酸的吸收。因此，适当摄入钙可以减少结石形成的危险性。目前，推存肾结石患者钙摄入量是每日~1毫克。
⊙适量摄入镁镁有助于减少并溶解磷酸钙所形成的结石，故可用于泌尿系统结石的预防。
⊙多吃富含纤维的食物食物纤维能够有效地降低尿液中钙及草酸盐的含量，可预防泌尿系结石的形成。
⊙忌食过量动物蛋白动物蛋白的过量摄入会使尿钙和尿草酸增加，同时还会使尿枸橼酸和pH值降低。动物蛋白是促进结石形成的一个重要危险因素。动物蛋白食物可少量食用，每日摄入量以克较为适宜。
食疗妙方
海带*豆
⊙材料：海带克，*豆25克。
⊙调料：香油、盐、味精适量。
⊙做法：
1.*豆洗净，浸泡2~4小时，用小火煮熟备用。
2.海带洗净，放入沸水锅中煮熟捞出后切成小块。
3.两种食材一起搅拌均匀，加入香油、盐、味精调味即可。
祛病功效海带味咸性寒，且含有大量碘，碘能够促进炎性渗出物的吸收，并使病态组织崩溃、溶解，因而具有消炎退热、消痰软坚的功效。此菜不仅能消除结石所致的炎症，而且还具有防止结石形成的功效。
豆腐鲫鱼
⊙材料：鲫鱼克，冻豆腐克，鸡肉、火腿各25克，油菜心、竹笋各50克。
⊙调料：植物油、料酒、盐、味精、鸡汤各适量。
⊙做法：
1.鲫鱼宰杀，洗净；冻豆腐洗净，切2厘米见方的块。
2.鸡肉洗净，煮熟，切成片；火腿切片。
3.油菜心择洗干净；竹笋去皮，洗净，切片备用。
4.锅内倒油，烧热，放鲫鱼煎至两面都呈金*色，烹料酒，放鸡汤、冻豆腐丁。加盐，中火煮至汤呈乳白色。
5.放熟鸡片、火腿片、菜心、笋片略烧，加味精调味即可。
祛病功效鲫鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能降低体内形成结石的概率；豆腐含有丰富的钙，虽然有些结石可能由钙生成，结石患者仍然需要补钙，因为适当的补钙会防止结石的产生。二者搭配食用可减少泌尿系结石发生的概率，但注意不要常食。
按摩疗法
⊙按揉三焦俞穴
位置：腰部，第1腰椎棘突下旁开2横指宽处，左右各一穴。
按摩方法：被按摩者俯卧，按摩者用两手大拇指顺时针方向按揉三焦俞约2分钟，然后逆时针方向按揉约2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩此穴可改善肾与输尿管结石所致的症状，如全身水肿、尿频、尿急、尿潴留、腰痛等，并能帮助排出结石。
⊙按揉天枢穴
位置：肚脐两侧约2横指宽处。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用双手拇指或中指按压同侧天枢穴半分钟，然后顺时针方向按揉2分钟，以局部感到酸胀并向整个腹部放散为好。
功效：按摩此穴可增加肾盂、输尿蠕动，有利于结石排出。
尿失禁
由于膀胱括约肌损伤或神经功能障碍而丧失排尿自控能力，使尿液不自主地流出，称为尿失禁。发生尿失禁的病因为：各种因素引起的神经原性膀胱；做前列腺手术、尿道狭窄修补术等；发生过创伤’先天性疾患，如尿道上裂。
饮食宜忌
⊙多吃些补肾的食物中医认为，肾气若虚亏，膀胱会表现出气化无力，膀胱平滑肌的肌纤维张力就会下降，使得膀胱的伸缩性降低，肾关不固，从而出现尿频和尿失禁现象。因此尿失禁病人应多枸杞子、山药、韭菜、羊肉、狗肉、核桃仁等补肾的食物。
⊙适当吃些酸涩的果品酸涩果品可固缩小便，有利于症状的缓解。此类食物有芡实、莲子、山楂、石榴、乌梅、樱桃等。
⊙适当选择水果或果汁葡萄、樱桃和苹果等水果及其果汁，不仅不会刺激膀胱，而且还可抑制尿液的气味，有助于病情的缓解。而柑橘类水果及其果汁，可导致尿失禁，不宜多食。
⊙少喝咖啡咖啡中的咖啡因会刺激膀胱，给咖啡带来独特香味的成分也有刺激性，可使病情加重。
⊙少喝茶茶不仅利尿，而且还是一种膀胱刺激物。尿失禁病人若多喝茶会加重病情。
⊙忌饮酒酒精易使身体神经系统失控，致小便失禁，加重病情。
食疗妙方
莲子六一汤
⊙材料：莲子60克，生甘草10克，枸杞子适量。
⊙调料：冰糖少许。
⊙做法：
1.莲子去心，洗净。
2.生甘草、莲子放入锅中，加水一大碗，小火煎煮至莲子软熟。
3.加枸杞子、冰糖稍煮即可。
祛病功效此汤可养心益肾，健脾止泻。适用于泌尿系统感染，如尿急、尿频、小便赤浊，或廉有虚烦，低热等症。可吃莲子喝汤。
按摩疗法
⊙按揉肾俞穴
位置：腰部，第2腰椎棘突下旁开2横指宽处，左右各一穴。
按摩方法：取坐位或立体，双手中指按于两侧肾俞穴，用力按揉30~50次；或握空拳揉擦穴位30~50次，擦至局部有热感为佳。
功效：经常按摩此穴能起到调节膀胱功能，通利小便的功效。
⊙按揉中极穴
位置：把肚脐和耻骨联合连线5等分，耻骨联合上1等分处。
按摩方法：被按摩者仰卧，按摩者用拇指或中指按压中极穴约1分钟，然后顺时针方向按揉1分钟，再逆时针按揉1分钟，以局部有酸胀感为宜。
功效：经常按摩此穴可调节膀胱之经气，增加膀胱之气化功能。
⊙按揉关元穴
位置：从肚脐到耻骨上方画一线，将此线5等分，从肚脐往下3/5处取穴。
按摩方法：用指尖抵住穴位，微力揉按5分钟，以穴位有酸胀感为宜，每日1~2次。
功效：坚持按摩此穴位可以辅助治疗尿失禁。除了按摩，艾灸此穴也是不错的方法。
前列腺增生
前列腺增生发病初期会有尿频、排尿困难等症状。由于其病因、病理改变、临床症状复杂多样，并对男性的性功能和生育功能有一定影响，所以严重影响患者的生活质量，使他们的精神与肉体遭受极大的折磨。
饮食宜忌
⊙多吃有利尿作用的食物前列腺增生病人应多吃具有利尿功效的食物，如猪肉、羊肉、鸡肉、鲤鱼、青鱼、贝类、蚝、牡蛎、粳米、小米、玉米面、红小豆、绿豆、*豆及其制品等，对病情十分有利。
⊙多吃适宜的蔬菜冬瓜、南瓜、*瓜、西葫芦、萝卜、苋菜、苦瓜、白菜等蔬菜大多具有通利小便的作用。
⊙多吃富含锌元素的食物前列腺增生患者可适当多吃小麦胚芽、芝麻、花生、南瓜子、蚝、羊肉等富含锌元素的食物，对病情缓解很有帮助。
⊙忌吃辛辣刺激食物辛辣刺激食物如辣椒、姜、咖喱、芥末、胡椒、酒等可加重机体的湿热，使前列腺充血肿胀，影响排尿，加重病情。
⊙忌食发物茶不仅利尿，而且还是一种膀胱刺激物。尿失禁病人若多喝茶会加重病情。前列腺疾病患者对发物非常敏感，食用后易出现小便不通症状。常见的发物有狗肉、羊肉、猪头肉、韭菜、蒜苗等。
⊙忌饮酒酒精易使身体神经系统失控，致小便失禁，加重病情。
食疗妙方
香肠拌银耳
⊙材料：水发银耳克，香肠克，葱丝、香菜各适量。
⊙调料：植物油、盐、白糖各适量。
⊙做法：
1.水发银耳洗净，撕成小朵；香肠切末；香菜择洗净，切段备用。
2.锅内放入清水，加入盐，烧沸后下入银耳上，水沸即捞出，沥水，加入白糖拌匀，撒上香肠末。
3.锅内植物油烧热，葱丝炸出香味，浇在银耳上，撒上香菜段，拌匀即可。
祛病功效银耳味甘、淡，无*，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神，强心健脑等作用，能增强人体免疫力及前列腺增生愈合力。
拌三丁
⊙材料：鸡蛋3个，豌豆50克，胡萝卜1根。
⊙调料：盐、香油、味精各适量。
⊙做法：
1.鸡蛋煮熟，捞出，去壳，留蛋白，将蛋白切丁备用。
2.豌豆洗净，煮熟；胡萝卜洗净，切丁，撒盐，腌片刻。
3.将蛋白丁、胡萝卜丁、豌豆盛入盘中，加入盐、香油、味精拌匀即可。
祛病功效鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵*素，对前列腺增生的治疗有很大的帮助，卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善前列腺增生的病症。
按摩疗法
⊙按揉曲泉穴
位置：屈膝时膝内侧的横纹端。
按摩方法：取坐位或立体，双手中指按于两侧肾俞穴，用力按揉30~50次；或握空拳揉擦穴位30~50次，擦至局部有热感为佳。被按摩者仰卧屈膝，按摩者用拇指按揉曲泉穴3分钟。
功效：经常按摩可改善泌尿生殖系统疾病，如慢性前列腺炎、前列腺增生、小便不利、阴茎疼痛等
⊙按揉肾俞穴
位置：腰部，第3腰椎棘突下旁开2横指宽处，左右各一穴。
按摩方法：被按摩者俯卧，按摩者用两手拇指按压肾俞穴1分钟，再顺时针方向按揉1分钟，然后逆时针方向按揉1分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：经常按摩可改善前列腺增生所致的腰酸腿痛、缓解全身疲劳、阳痿、遗精、造型、小便不利等。
⊙按揉三阴交穴
位置：小腿内侧，内踝尖直上4横指，胫骨后缘处。
按摩方法：被按摩者仰卧，按摩者用拇指顺时针按揉三阴交2分钟，然后逆时针按揉2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩可改善前列腺增生所致的小便不利、尿频等症。
糖尿病
糖尿病是一种由于体内胰岛素的相对或绝对不足而引起的糖、脂肪及蛋白质代谢紊乱的疾病。主要症状是口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿浑浊、容易疲倦、体重下降、视物模糊、伤口难以愈合、皮肤生疮发炎等。其主要病位在肺、脾（胃）、肾，主要病机是阴虚燥热与肾虚血瘀。
饮食宜忌
⊙适当多吃高纤维食物糖尿病人适当地增加食物纤维，可减少胰岛素的用量，降低血脂。还可减缓糖尿病人的饥饿感，刺激其消化液分泌及促进肠道蠕动。
⊙选用植物油为烹调用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等含有较丰富的多不饱和脂肪酸，可预防糖尿病的一些并发症。但是，注意植物油也不能过量食用，以免引起肥胖等症。
⊙多吃大豆及其制品大豆中所含的脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。大豆及其制品如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑等为糖尿病人的理想食品。
⊙少吃油腻食物油腻食物易使血脂升高，从而引发动脉硬化等心血管疾病，加重糖尿病患者的负担。
⊙忌饮酒糖尿病人的肝脏解*能力较差，而饮酒会增加肝脏负担，易引起损伤。过量饮酒还可引发高脂血症和代谢紊乱。
食疗妙方
猪胰玉米须汤
⊙材料：玉米须39克，鲜猪胰1个，葱花适量。
⊙调料：盐、味精各适量。
⊙做法：
1.将猪胰洗净，切成小块；玉米须洗净备用。
2.将猪胰与玉米须同入砂锅中，加适量清水炖煮，待猪胰熟烂后，加入盐、味精、葱花调味即可。
祛病功效本品具有滋阴、润燥、止渴之功效。适用于各种类型的糖尿病患者。注意：脾胃虚弱及湿痰者不宜食用。
按摩疗法
⊙按揉胰俞穴
位置：在背部，当第8胸椎棘突下，左右两横指宽处。
按摩方法：两手握鱼际拳，用中指的掌指关节突起点于胰俞穴，顺时针按揉约2分钟，以局部酸胀感为度。
功效：增强胰腺功能，促进胰腺分泌胰岛素，抑制血糖升高，对糖尿病和急、慢性胰腺炎有很好的缓解效果。
⊙按揉脾俞穴
位置：第11胸椎棘突下，左右2横指宽处。
按摩方法：取坐位或立位，双手中指分别按于两侧脾俞穴（拇指附着在肋骨伤），用力按揉30次~50次；或握拳用食指掌指关节突按揉穴位；或握空拳揉擦穴位30~50次，擦至局部有热感为佳。
功效：经常按摩可增强脾脏的功能，促进消化吸收，减少血中血糖的数值，糖尿病患者可经常进行按揉。
⊙点按足三里
位置：胫骨外侧，在膝眼下方约4横指宽处。
按摩方法：取坐位，用双手的拇指尖分别按于两侧足三里穴，徐徐用力，持续1分钟。
功效：有促进胃肠消化与吸收、促进糖原代谢、增强体质等作用。
高脂血症
血浆中的脂类总称血脂，由于脂肪代谢或转运异常，使血浆中一种或几种脂质高于正常值，这被称为高脂血症。引起高脂血症的原因有：饮食失节、脾脏功能衰退、肝气郁结、气滞血瘀等。可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症，或混合型高脂血症。
饮食宜忌
⊙多吃高纤维食物高纤维食物可以阻止胆固醇的吸收，降低体内胆固醇的含量。燕麦、薯类等食物均有利于高脂血症的防治。
⊙多吃蔬菜、水果蔬菜、水果中含有丰富的维生素及粗纤维，对缓解高脂血症很有帮助。
⊙多吃水产品海带、鱼类、田螺等水产品可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平，抑制血小板聚集，有利于控制病情，并可预防和治疗动脉粥硬化、冠心病。
⊙少吃油腻食物茶叶中含有一定量的儿茶酚，它具有增强血管柔韧性和渗透性的作用，还可预防血管硬化。适量饮茶可使血中的高密度脂蛋白降低，防治高胆固醇血症，其中尤以绿茶为佳。荷叶可减肥消脂，常用荷叶泡茶饮用，具有降低血脂的功效。
⊙多吃大豆及其豆制品大豆是人体必需脂肪酸的最佳来源，并且不含胆固醇，有益于心脑血管健康。
食疗妙方
素烩三菇
⊙材料：冬菇、蘑菇、草菇、玉米、笋片各50克。
⊙调料：水淀粉、盐、植物油各少许。
⊙做法：
1.将冬菇、蘑菇、草菇放入清水中泡发，洗净。
2.锅中放油烧热，下冬菇、蘑菇、草菇煸炒。
3.加入水烧沸，下玉米、笋片同煮。
4.待熟后再加入盐调味，用水淀粉勾芡，翻炒片刻即可。
祛病功效此菜具有降脂降压的功效，宜常吃。
按摩疗法
⊙按揉天枢穴
位置：肚脐两侧约2横指宽处。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用双手拇指或中指按压同侧天枢穴半分钟，然后顺时针方向按揉2分钟，以局部感到酸胀并向整个腹部放散为好。
功效：经常按摩对治疗高脂血症具有很好的疗效。
⊙按揉阴陵泉
位置：膝盖内下侧，胫骨内侧突起的下缘凹陷中。
按摩方法：取坐位，用拇指指腹按在阴陵泉穴处，余四指搭在小腿内侧，顺时针方向按揉2分钟，以局部有酸胀感为度。
功效：经常按摩可促进水分及脂质代谢，对改善肥胖、眼面或全身水肿、高脂血症均有很好的效果。
⊙按揉丰隆穴
位置：在小腿前外侧，当外踝尖上8寸，距胫骨前缘2横指。
按摩方法：取坐位，用双手拇指指腹按揉两侧丰隆穴2分钟，以酸胀感为度。
功效：本穴为胃经的重要穴位，经常按摩可促进糖原代谢、对高脂血症具有良好的治疗效果。
肥胖症
肥胖症是一种由热量代谢障碍导致的疾病，即人体摄入热量超过消耗的热量，引起体内脂肪过多堆积。一般认为超过按身高所测标准体重20%即可成为肥胖。导致肥胖的原因多是能量摄入和能量消耗长期不平衡所致，还有其他因素如遗传因素，疾病和使用某些药物等可能促进体重增加造成肥胖。
饮食宜忌⊙多吃低热量的粗纤维食物低热量的粗纤维食物可以帮助排便，利于症状的缓解。如木耳、海带、莲藕、牛蒡、空心菜、地瓜叶、芥蓝菜、芦笋、芹菜等。⊙多吃热量低而富含蛋白质、无机盐及各种维生素的食物肥胖症病人应多吃些热量低而又富含蛋白质、无机盐及各种维生素的食物，以控制病情。⊙选用适当的进食方式肥胖症病人应尽量生食或采用涮、煮、凉拌等烹调方式进食蔬菜。⊙减少零食及甜食的摄入肥胖症病人应尽量不吃零食，少吃甜食，多吃清淡少油的食物，以控制并缓解病情。⊙限制食盐的摄入肥胖症病人应控制吃太咸的食物，以免引起口渴，刺激食欲，从而使体重骤升，病情加重。食疗妙方
熏干炒芹菜
⊙材料：芹菜克，熏豆腐干3块，葱花适量。
⊙调料：盐、鸡精、植物油各适量。
⊙做法：
1.芹菜、熏豆腐干分别洗净，切成丝。将芹菜丝放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。
2.锅内放油烧热，爆香葱花，放入熏豆腐干丝翻炒片刻，再加入鸡精、适量水。
3.加入芹菜丝同炒至熟，并加入少许盐调味即可。
祛病功效芹菜富含维生素和膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收；豆腐干也适合肥胖者，高脂血症患者食用。
按摩疗法
⊙按揉滑肉门穴
位置：肚脐上1大拇指宽，再往两旁约3横指宽处。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用双手拇指或中指按压两侧滑肉穴半分钟，再顺时针方向按揉2分钟，以局部感到酸胀并向整个腹部放散为好。
功效：经常按摩此穴可消除肚脐周围脂肪，预防肥胖。
⊙按揉带脉穴
位置：在第11肋骨游离端直下，与肚脐水平处。
按摩方法：取仰卧位或坐位，两手中指分别按于两侧带脉穴处，顺时针方向按揉2分钟，以酸胀感为度。
功效：带脉穴位于人体奇经八脉之带脉上，带脉循行环腰一周，因此，按摩带脉穴可消除腰腹部脂肪，特别适合于腰腹部的肥胖患者。
⊙按摩伏兔穴
位置：在髌骨外上缘上8横指处。
按摩方法：取坐位，将双手拇指指腹分别放在两侧伏兔穴上，用力按揉2分钟，以局部有酸胀感为度。
功效：经常按摩此穴可消除大腿前侧多余的脂肪，美化大腿。
痛风
痛风是由体内的尿酸过多，沉淀在关节里所引起的慢性疾病。临床表现主要有：高尿酸血症；反复发作的急性单关节炎，关节滑液中的白细胞内有尿酸钠晶体；痛风石沉积在关节内及关节周围，有时造成变形和残疾发病期，通常会出现手指、脚趾、手腕、膝盖等处关节肿胀发炎的症状，并且产生剧烈疼痛。痛风主要是人体内尿酸的代谢失调所致。
饮食宜忌⊙控制饮食中嘌呤的摄入痛风病人都有尿酸数值增高的现象。因此应限制含有高嘌呤的饮食。一般动物性食品包括肉类、内脏类、海产类等都是高嘌呤食物，而植物性的香菇、芦笋、豆苗、豆芽、扁豆、菠菜以及乳酸饮料含嘌呤也较高，都应少吃。⊙增加水分的摄入每日饮水0~0毫升，通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，同时减轻尿酸对肾脏的损害。⊙忌食多种酸性和辛辣刺激性的食物痛风病人应忌食浓茶、咖啡、酒、辣椒等酸性和辛辣刺激性食物，以免诱发或加重病情。⊙忌海鲜与啤酒同食海鲜是一种含嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则含有分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内迅速结合，使痛风发作。食疗妙方
荸荠炒香菇
⊙材料：香菇片克，荸荠片克。
⊙调料：盐、香油、味精、水淀粉、植物油各适量。
⊙做法：
1.香菇在沸水锅内烫一下，捞出沥干。
2.锅置火上，加植物油烧至七成热，放入香菇片煸香，加盐和荸荠片翻炒至熟，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。
祛病功效中医认为荸荠主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风*，除胸中实热气，对痛风有一定的疗效；香菇则是益气不饥，治风破血和益胃助食，可用于治疗痛风、补充气血。
养生五米饭
⊙材料：大米50克，黑米、小米、红豆、泰国香米各20克。
⊙调料：盐、植物油、鸡精各适量。
⊙做法：
1.将红豆洗净，用温水泡5小时。
2.大米、黑米。小米、泰国香米分别洗净，连同泡好的红豆放入电饭锅，加适量水，再放入少许植物油、盐、鸡精，蒸熟即可。
祛病功效此饭具有清肝润肠、补气、益阴、利气、利肺、治风之功效，是痛风患者的理想主食。
按摩疗法
⊙按揉心俞穴
位置：肩胛骨内侧，第5胸椎下旁开2横指宽处。
按摩方法：取坐位，用中指指腹按于心俞穴，顺时针方向按揉2分钟，左右手交替，以局部产生酸胀感为佳。
功效：使心脏恢复正常功能，将血液送至关节，从而使尿酸晶移动，甚而排出，即可缓解痛风症状。
⊙按揉太冲穴
位置：脚背面，第1、2脚趾根部结合处后方的凹陷处。
按摩方法：取坐位，用大拇指或食指点按太冲穴半分钟，再顺时针方向按揉2分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：经常按摩此穴可消除肝热，恢复肝脏功能，避免肝脏产生不完全代谢产物——嘌呤、尿酸。
⊙按摩内关穴
位置：手臂的内侧中间，腕关节横纹上约3横指宽处。
按摩方法：前臂半屈，用一手的拇指指尖按于另一手的内关穴，其食指或中指则按着外关穴，向内对按20~30次。
功效：经常按摩此穴可改善痛风所致的关节肿痛。
动脉硬化
动脉硬化是人体动脉的一种病变，就是动脉管增厚、变硬、失去弹性，最终导致管腔狭窄，血液循环异常，引起其他并发症。动脉硬化主要有动脉粥样硬化、动脉中层硬化和小动脉硬化。患者常有心悸、心慌、胸痛、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力下降、记忆力下降、失眠、多梦等症状。
饮食宜忌⊙宜食低胆固醇食物一般来说，动脉硬化病人每日胆固醇摄取量不宜超过毫克，否则过多的脂质物质易沉积在血管壁上，从而使病情加重。⊙多吃富含维生素C的食物因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积，有利于症状的缓解。⊙多吃些水产海味食物动脉硬化病人应多吃如海带、海蜇、紫菜、羊栖菜、海藻之类的食物，海产品富含优良蛋白质和不饱和脂肪酸，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。经常食用，可以软化血管。
⊙控制脂肪和蛋白质的摄入量动脉硬化病人每次进餐时都要严格控制肉类食物，因为即使是最瘦的肉也含10%~20%的动物脂肪，应该把脂肪摄入量减少到最低限度。
⊙忌食高盐食物食盐中的钠能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化会带来不利的影响，加重病情。
食疗妙方
五彩山药片
⊙材料：山药片克，青椒片、红椒片、胡萝卜片各30克，黑木耳20克。
⊙调料：盐、植物油、水淀粉、味精各适量。
⊙做法：
1.山药片焯水后捞出，沥干；黑木耳泡发，切小块。
2.锅置火上，倒入烧热，放入山药片、青椒片、红椒片、胡萝卜片，黑木耳炒至熟，加入盐、味精调味，用水淀粉勾芡即可。
祛病功效山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能软化血管、保持血液畅通，还有利于保持动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化。
黑木耳羹
⊙材料：黑木耳15克，番茄少许。
⊙调料：水淀粉、冰糖各适量。
⊙做法：
1.黑木耳放温水中泡发，撕成小朵，番茄洗净，切碎。
2.锅置火上，倒入适量水烧沸，放入黑木耳熬煮至熟，加入冰糖煮化，撒入番茄碎，淋入水淀粉勾芡即可。
祛病功效黑木耳中的胶质可以将人体内的有害物质带走，从而起到清理血管的作用，对动脉硬化和冠心病患者有很好的食疗效果。
按摩疗法⊙点按足三里穴
位置：胫骨外侧，在膝盖下方约4横指宽处。
按摩方法：被按摩者仰卧或膝盖稍屈曲，按摩者用拇指顺时针方向按揉足三里约2分钟，然后逆时针方向安饶约2分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：经常按摩此穴可以改善血液循环，减轻由于局部缺血而出现的手足麻木、软弱无力等症状。
⊙掐按百会穴
位置：两耳尖连线与前后正中线交点，头顶中间凹陷处。
按摩方法：取端坐或仰卧位，选准穴位，以中指或食指掐按百会穴，由轻渐重地连做20~30次。
功效：经常按摩此穴可改善动脉硬化所致的眩晕、眼花、头痛、惊悸、健忘、中风、耳鸣、失眠等症。
⊙按揉秉风穴
位置：肩胛骨冈上窝中央，天宗穴直上，举臂有凹陷处。
按摩方法：取坐位，用对侧食指、中指、无名指三指按揉秉风穴2分钟，以肩背有酸胀、上肢发软无力为度。
功效：常按摩此穴可改善动脉硬化所致的上肢麻木等上肢病症。
脑出血
脑出血一般起病较急，发病时间只有数分钟或数小时，往往是由于患者情绪激动、费劲用力时突然发病，表现为失语、偏瘫，半数以上患者伴有头痛、呕吐，重者意识不清。脑出血发病主要原因是长期高血压、动脉硬化。绝大多数患者发病当时血压明显升高，导致血管破裂，引起脑出血。本病多发生于中老年人，以40~70岁为最主要的发病年龄。
饮食宜忌⊙适量吃些牛奶或酸牛奶牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，可抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉，一般每日饮牛奶及酸牛奶一杯。⊙多吃新鲜蔬菜和水果新鲜蔬菜和水果中含有维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血。而钾、镁对血管能起到保护作用。⊙多吃含典丰富的食物脑出血病人可多吃海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物，碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积，从而防止动脉硬化的发生。
⊙限制动物脂肪猪油、牛油、奶油、蛋*、鱼子、动物内脏、肥肉等含饱和脂肪酸，可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，加重病情。
⊙忌食高盐食物食盐中的钠能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化会带来不利的影响，加重病情。
食疗妙方
豆腐紫菜鲫鱼汤
⊙材料：豆腐片克，紫菜15克，鲫鱼1条，太子参12克，姜片适量。
⊙调料：盐、植物油各适量。
⊙做法：
1.紫菜、太子参洗净，用清水浸泡20分钟。
2.鲫鱼处理干净，放入油锅，将鲫鱼稍煎至两面微*，盛出。
3.锅中倒入适量水，放入太子参煲20分钟，再加入豆腐片、紫菜、鲫鱼、姜片，大火煮约12分钟，加盐调味即可。
祛病功效紫菜富含胆碱，对增强记忆，改善神经系统以及骨骼和牙齿有显著保健功效。紫菜内的甘露醇可以降低血脂、养心安神，紫菜多糖可以促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力，降低血清中的胆固醇含量，从而防止脑出血的发生。
按摩疗法⊙揉捏风池穴
位置：劲后两侧枕骨下方，发际的两边大筋外侧凹陷处。
按摩方法：被按摩者取坐位，按摩者在其头后，一手扶住被按摩者前额，另一手用拇指和食指分别置于被按摩者的风池穴处，揉捏半分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗脑出血所致的高血压、眩晕、头胀痛、面部烘热、耳中鸣响、头痛、颈项强痛等。
⊙按揉翳风穴
位置：耳朵下方耳垂后遮住之处的凹陷中。
按摩方法：被按摩者仰卧或取坐位，按摩者用两手拇指或中指按在左右翳风穴上，同时顺时针方向按揉约2分钟，然后逆时针方向按揉约2分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：治疗出血所致的头昏目眩、耳鸣、耳聋、三叉神经痛等。
⊙按揉头窍阴穴
位置：头部两侧，耳朵后高骨的后上方。
按摩方法：被按摩者取坐位，按摩者坐于其头后，两手拇指同时着力按压头窍阴穴半分钟；或一手扶住被按摩者头部，一手拇指按压头窍阴穴半分钟，然后顺时针方向按揉约2分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：治疗脑出血所致的眩晕、高血压、偏头疼、耳鸣、缓解全身疲劳。
脑梗死
脑梗死的形成大都是因高血压、脑动脉粥样硬化导致血管内膜病变使血流变慢、血液粘稠度增加形成了血栓，引起动脉官腔狭窄、闭塞，造成局部血流中断。如果不及时预防和治疗，脑梗死会对人体健康带来严重的危害。
饮食宜忌⊙适量补充蛋白质由于脑梗死病人膳食中的脂肪量下降，所以应适当补充蛋白质，如瘦肉、去皮禽类、鱼类、豆制品等，有利于降低血液胆固醇及减少血液黏滞。⊙增加水分的摄入脑梗死病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，可稀释血液，防止血栓的形成。⊙选择烹调用料炒菜时可加一些醋，番茄酱、芝麻酱等，增加食欲。其中，食醋除调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收；芝麻酱含钙量高，经常食用既可补钙，又可防止脑出血。
⊙控制脂肪的摄入量脑梗死病人应减少每日膳食中总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油。要限制饮食中的胆固醇，每日保持在毫克以内。
⊙限制精制糖和含糖类的甜食脑梗死病人应限制精制糖和含糖类的甜食，如点心、糖果和饮料等，以免加重病情。
⊙限制盐的摄入脑梗死病人要采用低盐饮食，以免加重病情。每日食言控制在3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
食疗妙方
清蒸肉末海带盒
⊙材料：水发海带克，清汤50毫升，猪瘦肉克，葱末、姜末各10克，鸡蛋（取蛋清）1个。
⊙调料：盐、鸡精各适量，香油5克。
⊙做法：
1.锅内放入适量水，将水发海带煮透，捞出凉凉后切块，共切40块，放入碗中，加盐、鸡精拌匀，腌渍片刻；剩余海带切成细末。
2.将猪瘦肉剁成泥，加盐、鸡精、清汤、葱末、姜末、鸡蛋清、香油、海带末搅匀，用手挤成20个丸子，分别放在20片海带上，每个丸子上再盖一片海带，并略加压制，即生海带盒。
3.将生海带盒放笼屉蒸熟，装盘即可食用。
祛病功效海带中所含的碘质能有效防治动脉硬化，而所含的甘露醇对治疗急性脑出血和脑水肿都十分有效。
按摩疗法⊙点掐人中穴
位置：在人中沟的上1/3处。
按摩方法：取仰卧位，用拇指指尖掐住人中穴1分钟，力量适当要重一些，以酸胀感为度。
功效：人中是急救要穴，可以升高血压，影响人的呼吸活动，有利于节律性呼吸活动的运行，可防治因脑梗死所导致的突然晕倒，剧烈腰背痛、呼吸困难等症状。
⊙按揉足部大脑反射区
位置：双脚趾肉球全部，右侧大脑的反射区在左脚上，左侧大脑的反射区在右脚上。
按摩方法：取坐位，用对侧拇指顺时针方向按揉大脑反射区，2~3分钟，以局部有酸胀感为佳。
功效：经常按摩可防治因脑梗死所致的脑供血不足、突然晕倒、头痛等症。
⊙推揉劳宫穴
位置：手握拳时，中指指尖下即是。
按摩方法：用一手拇指按于劳宫穴，前后、左右方向各推揉劳宫穴2分钟，左右手交替，以局部有酸胀感为佳。
功效：促进手部血液循环，调节新陈代谢，减少手掌过多的脂肪，增强手部关节肌肉的灵活性和弹性，并可治疗脑梗死导致的昏迷、头痛等。
老年痴呆
老年痴呆是指由于老年性脑萎缩所导致的进行性智能缺损，即在没有意识障碍的状态下，记忆、思维、分析判断、视空间辨认、情绪等方面存在障碍。起病不明显，发展缓慢，最早期往往是以逐渐加重的健忘开始。老年痴呆多发生于60岁以上，且女性多于男性。
饮食宜忌⊙多吃富含维生素C、维生素E、B-胡萝卜素及硒的食物自由基是痴呆症的祸根，而此类食物可有效消灭自由基。此类食物主要包括水果、蔬菜、豆类制品及杏仁、生麦芽、葵花子油等。⊙多吃富含卵磷脂的食物胆碱缺乏是痴呆的主要原因，而补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。大豆及其制品、鱼脑、蛋*、鱼子、猪肝、芝麻、山药、蘑菇等食物中均含有丰富的卵磷脂。⊙适量增加必需脂肪酸必需脂肪酸对于维持大脑正常功能极为重要，多吃此类食物对病情有利。核桃、鱼油、红花油等食物含有较多的必需脂肪酸。⊙忌食过多食糖病人若食用过多食糖，特别是精制糖，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍，从而使病情加重。⊙降低饮食热量低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成，有利于症状的缓解。食疗妙方
紫菜蛋卷
⊙材料：猪肉馅克，鸡蛋6个，韭菜50克，紫菜2张，葱末各适量。
⊙调料：植物油、盐、料酒、香油、胡椒粉各适量。
⊙做法：
1.韭菜择洗净，切末；取2个鸡蛋打散，倒入油锅中，摊成2张完整的鸡蛋皮，凉凉；剩余鸡蛋打散成蛋液；将猪肉馅放入盆内，放入盐、料酒、香油、胡椒粉、韭菜末、葱末、姜末、蛋液搅匀备用。
2.将猪肉韭菜馅在蛋皮上抹平，上面放1张紫菜，再放一层馅料抹平，制成蛋卷；紫菜蛋卷放入盘中，入蒸锅隔水蒸30分钟左右，至熟透，取出，压平，切片即可。
祛病功效紫菜富含胆碱，对增强记忆，改善神经系统以及骨骼、牙齿都有很好的保健功效，紫菜内的甘露醇还可以养心安神；鸡蛋中含有大量的卵磷脂，是脑内转化为乙酰胆碱的原料。本品对防治老年痴呆十分有效。
按摩疗法
⊙掐按神门穴
位置：掌心向上，腕关节靠小指侧之腕横纹上。
按摩方法：一手拇指尖掐按对侧神门穴约1分钟，左右手交替进行，以局部有酸胀感为佳。
功效：能补益心气，宁心安神，是治疗心神疾病非常重要的穴位。常按摩此穴可以安定心神、改善睡眠，还能增强胃动力，预防老年痴呆。
⊙按揉翳风穴
位置：耳朵下方耳垂后遮住之处的凹陷中。
按摩方法：被按摩者仰卧或取坐位，按摩者用两手拇指或中指按在左右翳风穴上，顺时针方向按揉约2分钟，然后逆时针方向按揉约2分钟，以局部感到酸胀为佳。
功效：翳风穴在耳垂后凹陷处，经常按摩此穴可改善基低动脉的供血情况。
⊙按摩委中穴
位置：腿部横纹中央。
按摩方法：取坐位，用中指或食指按于患侧委中穴（拇指按于髌骨外侧或膝眼），由轻渐重地按揉2分钟。
功效：委中穴属足太阳膀胱经，其经脉循行可以从头顶入里连络于脑，经常刺激此穴可直达脑府，使头脑清利，身舒爽。
帕金森病
帕金森病又叫震颤麻痹症，是一种以震颤、肌肉强直、姿势反射丧失为特征的锥体外系慢性退行性疾病。晚期可引起语言障碍、痴呆及瘫痪。多发生于50岁以上的中老年人，男性发病了高于女性。
饮食宜忌⊙多吃谷类和蔬菜瓜果帕金森病人应多吃谷类和蔬菜瓜果，获取丰富的营养和身体所需的能量，有助于症状的缓解。⊙适量吃些奶类和豆类奶类含有丰富的钙质。老年帕金森病人宜患骨质疏松和骨折，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的最佳方法。但为了避免影响白天的用药效果，应在晚上睡前饮用。另外，豆腐、豆腐干等豆制品也可补钙。⊙增加水分的摄入摄入充足的水分有利于新陈代谢，使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会，也可使粪便软化、易排，预防帕金森病引起便秘的发生。每天喝6~8杯水或饮品。
⊙限制蛋白质的摄入食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药效，不利于症状的缓解，所以应限制对蛋白质的摄入，可尝试一天中只在晚餐安排蛋白质食物。
⊙忌食肥肉、荤油和动物内脏肥肉、荤油和动物内脏等食物含有饱和脂肪和胆固醇，会给病人带来不良影响，还会影响药效的发挥。可用植物油烹调食物。
食疗妙方
奶香玉米饼
⊙材料：玉米面克，牛奶毫升，*豆粉、白萝卜各适量。
⊙调料：盐、植物油、小苏打粉、葱末、香菜末各适量。
⊙做法：
1.白萝卜洗净切末；玉米面、*豆粉、小苏打粉、牛奶、盐、水、葱末、香菜末、白萝卜末搅匀成稠面糊，做成饼状。
2.平底锅中淋少许油，将面饼两面煎一下，加盖焖熟即可。
3.将生海带盒放笼屉蒸熟，装盘即可食用。
祛病功效玉米种含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁；玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。常食此饼可防治帕金森病及各种并发症。
按摩疗法⊙按摩解溪穴
位置：足背与小腿交界中点。
按摩方法：取坐位，将小腿放于对侧大腿上，拇指用力揉按解溪穴20~30次，两足交替进行，以酸胀感为度。
功效：常按摩此穴能促进神经再生，促进受损伤神经功能的恢复。
⊙按揉环跳穴
位置：侧卧屈股，当股骨大转子最高点与骶管裂孔连线间的外1/3与内2/3的交点处。
按摩方法：取侧卧位，将同侧拇指按于环跳穴，用力按揉20~30次，局部可感到酸胀或电麻感向下肢放射。
功效：此穴具有促进神经再生的作用，对治疗帕金森病有很好的治疗作用。
⊙揉捏风池穴
位置：颈后两侧枕骨下方，发际的两边大筋外侧凹陷处。
按摩方法：被按摩者取坐位，按摩者在被按摩者头后，一手扶住被按摩者前额，另一只手用拇指和食指分别置于被按摩者的风池穴处，揉捏半分钟左右，以局部有酸胀感为佳。
功效：此穴具有醒脑开窍、调节平衡、温通经络、行气之血的作用，经常按摩可治疗帕金森病所致的头晕、头胀痛、颈项强痛不适、颈椎活动受限、颈椎怕风怕冷、耳中鸣响等。
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晏志强
