治疗白癜风哪里比较好 http://m.39.net/pf/a_7637171.html买来的鸭腿剁成块用清水浸泡出血水,清洗干净
锅里加水,把鸭肉凉水下锅焯水,加入生姜片,料酒去腥
水开后打去浮沫,煮上两三分钟
然后捞出洗去残留的浮沫
锅里烧油,放入一小勺白糖炒个糖色
炒出色后放入鸭块,翻炒上色
加入葱花姜片炒香
炒香后,加入老抽,生抽,蚝油,一个八角,一小块桂皮,两个香叶,翻炒均匀,加入没过鸭肉的清水,大火烧开后转中火炖40分钟
炖肉的时候,把土豆去皮切块
一个青椒切块
鸭肉炖半小时的时候放入土豆块
搅拌均匀后再炖十分钟
最后加入青椒,大火收汁即可
非常家常的鸭腿炖土豆就做好了
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