处暑已至北京的秋天就从今儿开始啦 [复制链接]

周一晚上的那场大雨

卷走了末伏的闷热

也给北京带来了秋日的清凉

这几天北京的天气那可真是好得不得了

蓝蓝的天空白云朵朵飘

让人忍不住想高歌一曲来抒发胸中之意

空气中的闷热也渐渐消散

在空调房里坐久了

还能微微感到一阵寒意

不过空调虽好可不要贪吹哦！

尤其是各位上班族

中午午睡的时候一定记得

给自己搭块毯子或是披件衣服

以免午睡起来身体受凉~

一转眼末伏天已过去了两日

三伏天也算是到了头

这不眼下“处暑”已顺利接过

“立秋”的交接棒

咱北京的秋天从今儿起

可算是正式开启了

您或许要问了

这“处暑”怎么会在“立秋”后呢？

上周咱们都忙着贴秋膘了

怎么又说今天才算是秋天的开始？

那现在咱们到底在夏天还是秋天啊？

您别急，也别慌着迷糊

先让我给您说说这“处暑”的来历

处

暑

什么是处暑

在二十四节气中，处暑的命名与其余节气是不同的。因其以“暑”命名，常被认为这是一个夏天的节气，殊不知，此时时令上已入秋天；而这里的“暑”，并不像大暑、小暑等节气一样表示气温的强度，而是指暑气的终结，表示的是一种状态。

处暑是二十四节气中的第十四个节气，一般在公历8月22－24日交节。所谓“处”就是终止、躲藏的意思，处暑则表示漫长炎热的暑天结束。

处暑时，三伏已过或近尾声，这天气是白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时还伴有秋雨降临。正因如此，处暑这一节气即意味着进入气象意义上的秋天啦~

处暑有三候

处暑有三候，分别是：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”

也就是说，在处暑时节，老鹰开始大量捕食，为过冬储备能量；天地逐渐肃杀，农作物已经成熟。总之，是一派秋天的景象。

处暑习俗知多少

?出游迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。比如处暑前有中元节，后有中秋节，都是与祭祖团圆相关的节日。正因为如此，时至今日，处暑前后业已成为祭祖的重大活动时段。

除了祭祖外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。“处暑过，暑气止”，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。而且民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

?放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

据说放河灯这个习俗可以追溯到渔猎时代。那时人们驾舟出海下湖，为免风暴肆虐，在过危礁险滩或遇到风大浪高时，用木板编竹做小船，放入祭品，点上蜡烛，彩纸作帆，放水中任其飘流，向海神祈保平安。

?开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后便是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

处暑这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

北京处暑必吃鸭

处暑时节各地习俗大同小异，但是对于讲究吃的老北京人来说，处暑之时有一样吃食是必须的，那就是——鸭。

北京烤鸭

这是因为处暑到来表示炎热的暑天就要终止了，从这一天以后，我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉，此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则，常吃些清热、生津、养阴的食物，而鸭肉味甘性凉，正适宜在这个时候吃。

老北京处暑吃鸭可不是只有一种吃法，别看就这一种食材，那做法可是不少。什么百合鸭、八宝鸭、酱板鸭、老鸭汤等等，当然烤鸭也不能少~

百合鸭

吃鸭虽然能凉血去燥，但是处暑时吃鸭咱们也要注意一些忌宜：

食物相生：

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体；

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水；

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解*的功效；

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用；

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用；

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

食物相克：

1、鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃；

2、鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气；

3、鸭肉也不能和鳖肉一起吃，会使人阴盛阳虚，水肿泄泻。

处暑水果正当时

吃龙眼

处暑时吃龙眼配稀饭，可以补充人体在夏天时消耗的热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。对于心慌、失眠者有宁心安神的功效，可助睡眠

吃梨子

梨子可“润肺良心、消痰降火”，处暑吃梨子能利尿通便、缓解秋燥。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康

吃石榴

石榴富含矿物质、抗氧化成分，并含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为肌肤迅速补充水分。石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴的功效，适用于津亏口燥咽干、烦渴、等症状

吃木瓜

木瓜有抗菌和保肝的作用，还含有多种氨基酸以及矿物质。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏，软化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌

吃山楂

山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等，有明显的助消化作用，能促进肠的蠕动，还可以增强胃蛋白酶的活性，促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用

处暑时这样养生

早睡早起

进入秋季后，人体出汗减少，人的机体进入一个生理休整阶段，由此，身体就会出现各种不适应，一些在夏季时潜伏的症状就会出现，机体也会产生一种莫名的疲惫感，这种状况就是“秋乏”。因此咱们的起居应作相应调整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，因为只有这样，才能适应“秋乏”。

多喝水

想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。专家建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了。但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。

通风透气早晚添衣

处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以提高机体对低温环境的适应能力。虽说“春捂秋冻”但这还是要因人而异，像老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，更应及时增减衣服。

精神调养

处暑时节“宜安静性情”，时至处暑，秋意越来越明显，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，因此在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落。

适当运动

饭后散步，或者饭后做点轻松家务，对于处暑后养生是个好习惯。出门散步的好处，很大程度上在于让人精神放松，在饭后两小时之后，可以做些不太累的运动，例如快走、慢跑、瑜伽等。适当的运动有利于改善身体的血液循环，对消化吸收也有帮助。

最后说一句，今天别忘记吃鸭哦！