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专为温州人研制的卤味在家,有海纳有了它再也不用"做饭愁"了√匠心卤味·新鲜正好√开盒即食·懒人必备√温州味道·好吃不贵"做温州人的卤味品牌"
温州人的餐桌上,总少不了的便是卤味,开盒即食,方便且美味。乐清这家卤味店,做温州人自己的卤味品牌,是温州人最熟悉的家乡味。
0丨海纳正好·温州味道
「海纳食品」在乐清已有两家门店,分别在滨海农贸市场和中心菜场,全新宝鑫菜场店5月2日正式开业,不同于寻常菜场卤味店,门店装潢温暖且精致,即便堂食也不显突兀。
02丨独家工艺·匠心卤味匠心卤味是他们的品牌坚守,「海纳食品」在乐清有自家专属加工厂,每日凌晨开始卤制,清早配送至门店,当天售卖,绝不隔夜。
03丨美味即食·懒人必备
每份卤味均是有塑封包装,带回家开盒即食,完全是懒人必备,不要太方便快捷。若是家庭聚餐,分分钟将前菜、下酒菜集齐。
每日凌晨现卤·新鲜正好
海纳的食材均是农场每日新鲜宰杀直达工厂,每只鸭子均在2-3斤重,且到工厂后有专人负责再次检查清理,经过高温消*杀菌、蒸煮,严格把控产品质量。
秘制卤料·口味保障麻油鸭的这锅传承几十年的老卤汤便是口味保障的秘密武器,清理好的鸭子丢进卤汤中,开火熬煮40分钟,让鸭肉充分吸收卤汤中的精华。
看似简单的麻油鸭实则需要经过数道传统工艺制造,高温油炸后再浸入麦芽糖中裹上糖色,最后出锅的鸭子,是最适合乐清人的味道。
白切鸡在初入锅时需要反复在沸水和冰水中交替静置0秒,使得皮肉更加紧致有弹性,随后再于锅中熬煮,全程不经手触碰,干净卫生。
三大招牌,都值得一试
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0丨麻油鸭??做法:撕开即食?用时0分钟
麻油鸡色泽很是诱人,撕开盖浓郁的酱香直冲鼻腔,皮肉紧实且有嚼劲,独特的鲜甜香在唇齿间久久萦绕,「下酒菜」GET。
02丨白切鸡
??做法:撕开即食?用时0分钟
色泽金*的白切鸡,光是看着就很诱人。入口皮脆肉嫩,没有一丝腥味,蘸上乐清人最爱的酱油醋,更是鲜美,一口就会爱上。
03丨酱牛肉
??做法:撕开即食?用时0分钟
海纳的酱牛肉可不一般,均是精选谷饲大*牛,片好的牛肉厚薄恰到好处,纹理很是细腻,入口弹韧有嚼劲。淋上些辣油,朋友来家小酌时的下酒菜这不到位了。
04丨更多美味,速来解锁
??做法:撕开即食?用时0分钟
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