受冷暖气流交汇影响
近期雨水“猖狂”
本周南方依旧将被强降雨掌控
15日前后
新一轮冷空气将会赶到
又会带来降温、降水的天气
小编温馨提示
出门记得带上雨具！
看完天气
来看看上周（6.6-6.12）菜价
上周（6.6-6.12）
??猪肉批发量减少，价格下降。
??蔬菜批发量增加，价格下降。
??水产品批发量减少，平均价格下降。
??家禽批发量减少，价格上涨。
单位：元/千克
生猪（收购）
上周：17.45
前周：17.52
环比：-0.40%
统肉（批发）
上周：20.79
前周：21.22
环比：-2.01%
猪肉批发量减少，价格有所下降。
近期养殖场的二次育肥猪和大猪出栏数量有所减少，加上端午节后食品加工厂猪肉需求量减少，白条走货减慢，及季节性需求减弱等因素影响，市场猪肉消费需求低迷，猪肉价格有所下降。
预计随着夏季到来，瓜果蔬菜消费增多，猪肉尤其肥猪消费处于季节性淡季，后期学校放假，猪肉需求或进一步回落。猪肉价格或保持低位运行。
▲资料图，图为夏商民兴超市的柜台上，猪肉供应充足。（厦门日报记者张奇辉摄）
单位：元/千克
禽类（批发）
上周：22.10
前周：21.49
环比：2.84%
白条鸡
上周：21.59
前周：19.74
环比：9.37%
白条鸭
上周：22.60
前周：23.23
环比：-2.71%
鸡蛋（批发）
上周：10.44
前周：10.99
环比：-5.00%
家禽批发量减少，价格上涨。
近期天气炎热，家禽市场处于季节性消费淡季，居民鸡肉、鸭肉消费需求减弱，受高温及降雨天气的影响，家禽的养殖和运输成本有所增加，禽类价格较上周有所上涨。
预计受后期受高温天气影响，家禽消费需求将进一步走弱，价格或将持续回落。
▲资料图（来源：厦门日报图片中心）
单位：元/千克
蔬菜（批发）
上周：3.29
前周：3.40
环比：-3.24%
十种蔬菜
上周：2.54
前周：2.65
环比：-3.94%
包菜
上周：2.04
前周：1.99
环比：2.88%
白菜
上周：1.89
前周：1.80
环比：4.76%
白萝卜
上周：1.37
前周：1.37
环比：0.00%
*瓜
上周：2.13
前周：2.07
环比：2.76%
上海青
上周：3.53
前周：3.64
环比：-3.02%
蔬菜批发量增加，价格下降。
进入夏季市民口味偏清淡，导致蔬菜需求量增加；伴随着近日连续雨水天气，利于蔬菜生长，缩短了上市周期，各产地蔬菜集中上市，批发商积极组织外调水叶菜补充市场需求，供应量有所增加，推动蔬菜价格季节性回落。
预计后期蔬菜总体价格将以平稳运行为主。
▲资料图
单位：元/千克
水产品（批发）
上周：46.00
前周：47.00
环比：-2.13%
草鱼
上周：20.00
前周：19.00
环比：5.26%
巴浪鱼
上周：15.00
前周：16.00
环比：-6.25%
水产品批发量减少，平均价格下降。
休渔期间，水产品市场供应以养殖类水产品和冷冻水产品为主，批发商积极从周边沿海城市调入鲜活水产品以保证市场供应需求，市场供应充足。受猪价近期有所下调影响，水产品整体价格较上周有所下降。
预计休渔期间，市场以养殖类水产品和冷冻水产品为主，水产品价格将维持小幅波动运行态势。
▲资料图
厦门市商务局厦门日报社联合出品来源：厦门市商务局、厦门日报、厦门气象
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