鸭肉作为生活中常见的一种肉类食物，其中含有优质蛋白以及多种营养成分，对于身体健康有着一定的好处。
要说到鸭肉的做法也是多种多样，其中受到人们喜爱的莫过于烤鸭。烤鸭的味道鲜美，肉质紧实，也是让人们爱不释手，每次路过烤鸭店的时候，也是难免忍不住多闻几下。
不过在生活中可能很多人会发现这样一个问题，那就是像一只烤鸭，一般都是整只售卖，而路边上很多种烤鸭才卖18块钱，也是让人们感觉到非常的便宜，于是就会大量购买。
但是也有一些人对此感觉到非常的疑惑，为什么鸭肉会这么便宜呢？这是不是传说中的速生鸭呢？如果经常食用的话，会不会对身体造成影响呢？下面就具体来了解一下吧。
18元一只的烤鸭是“速生鸭”，究竟还能不能吃？医生说出实情
如在市面上上一些鸡肉鸭肉等禽类生长速度也是一直在提高，整个饲养周期大概是43天到56天左右，而且这种禽类的生长速度相对较快，所以很多人已经猜测这与激素之间有着一定的联系。
其实添加激素这种行为在我国也是明令禁止的，而且，我国《兽药管理条例》第四十一条规定：禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。
因为使用激素的成本相对较高，而且需要很高的技术，虽然说能够促进积压的生长，但是这样的话也会消耗大量的成本，对于多数商家来说，这也是并不赚钱的。
而且如果频繁给鸡鸭使用激素的话，也会增加患病率，反而得不偿失。所以说像一些鸡鸭并非是通过激素催熟的。
而且所谓的速生鸭也是根本不靠谱的，可以说是谣言。
因为现如今的养殖技术环境之下，家禽养殖的生长周期也是有了一个很大的缩短，在过去半年的时间才能够养殖出来，如今大概40天左右就能够养殖成功。
这也是由于科学的饲养环境加上饲养员的两种选育和饲料配比等方面有着直接的联系。
这主要是由于科学饲养环境、养殖育种人员的良种选育、科普的饲料配比等方面有着直接的关系。
不仅如此，在国标GB/T-《肉鸭生产性能测定技术规范》中也有着明确的规定：像鸭肉的上市时间是6周零，也就是42天，所以这也是正常生长的鸭子，并非有速生鸭的说法。
但是市面上所售卖的一些烤鸭价格相对比较便宜，仅仅18元一只也是让人们感觉到不敢吃，其实这种鸭子也是可以放心食用的，因为鸭肉的营养价值相对比较丰富，能够帮助胃生理补充所需的维生素以及蛋白质等营养成分，对身体健康也是有着一定的好处。
当然对于一些烤鸭来说，在制作过程中也会加入大量的糖浆以及油脂等物质，盐分含量和糖配含量都是超标的，摄入过多，就会导致慢性疾病的问题产生，所以在平时也要注重适当摄入。
鸭肉是发物，癌症患者不能吃？
其实，关于鸭肉除了“速生鸭”的说法之外，还有很多人提出鸭肉属于一种发物，癌症患者摄入过多的话就会加重病情的发生，影响个人健康，那么这种说法到底是否可信呢？
其实像这种肿瘤与发布之间并没有任何的联系，车辆发布也不会促使癌症复发或者是转移的问题产生。
而且像鸭肉当中含有多种营养成分，对于癌症患者来说也是有一定好处的，就比如说其中的维生素E，B族维生素以及叶酸等也是构成身体主要辅酶的物质。
再加上鸭肉当中含有丰富的优质蛋白，也是非常适合癌症患者食用的，适当食用的话对身体有着一定的好处。
适当食用鸭肉，对于身体有什么好处呢？
1、像鸭肉中的营养成分，能够帮助补血行水，养胃生津的效果，维持人体的正常运作。
2、像一些鸭肉还能够帮助补充所需的营养成分，滋养脾胃，改善消化不良的情况。
3、鸭肉中的蛋白质含量丰富，能够帮助增强身体免疫功能，呵护身体健康。
4、鸭肉易于消化，而且富含维生素以及多种营养物质，能够帮助缓解神经炎症。
5、鸭肉中的烟酸，是构成人体两种辅酶的重要成分，还能够帮助保护血管健康。
所以说，适当食用鸭肉，确实对身体健康有好处，不过在吃鸭肉的时候，也是有一些禁忌的，并非所有的人都适合，特别是以下几类人，建议还是最好少碰，以免摄入过多的话，从而导致身体健康受到损伤。
那么，哪些人不适合吃鸭肉呢？
1、想要减肥的人
对一些想要减肥的人群来说，其实是不建议吃烤鸭的，因为烤鸭中的脂肪含量相对比较高，热量也是不低的，很容易就会造成脂肪的堆积，这样就会影响到减肥的进程，从而造成肥胖的情况，所以对于这类人群来说，也是要注重控制好量。
2、肠胃不适的人
对于一些存在肠胃疾病的人群来说，在平时也是不适合吃烤鸭的，因为这类人很容易就会出现肠胃不适，消化不良的问题。
而且烤鸭的肉质性凉，很容易就会加重病情的发生，造成腹痛、腹泻的情况产生，影响到肠胃的健康，建议还是少碰为妙。
3、高血压人群
对于高血压患者来说也是不建议吃烤鸭的，虽然说烤鸭营养价值高，但是其中的脂肪含量，主要为不饱和脂肪酸。
很容易就会加重血管负担，导致胆固醇升高，而且也会促使血压升高的问题加重病情的发生，建议还是最好少碰，这样才有利于血压的稳定，对身体有好处。
有关烤鸭，你还知道哪些好处与禁忌呢？不妨在下方评论分享一下。