01炎炎夏日
“热得快炸了你开空调啊”
源于18年相声有新人的金句，一句诠释夏天的热，
然而20年的夏天来临我们该怎么面对。
炎炎夏日，人们为了消暑不是冷饮就是空调，岂不知这样做对身体伤害很大，要知道饮食对健康十分重要，每个季节都有对应的食谱。夏季本身酷热难耐，人体水分流失大，此时，最要紧的是补充失去的水分，在饮食上就反映到汤汤水水上。
夏天天气炎热，新陈代谢旺盛，出汗多，身体易缺水。于是，消渴消暑的任务，便为重中之重。许多人觉得喝冰饮料能清爽透心底，但其实背后却掩藏着许多健康危机。
伤肠胃，导致腹痛、拉肚子；伤牙齿，冰饮料易造成牙敏感，甜饮料易导致龋齿；伤子宫，夏天贪吃冷饮，很可能造成下一次痛经经历；伤全身，甜饮料里大多数是脂肪，吃进容易令你的体脂率增加……
02夏季汤
◆*瓜老鸭汤
老*瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗
(1)老*瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段
(2)老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦*色
(3)烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可
＊此汤味道鲜甜，可去积滞
＊鸭肉可挑出，蘸生抽进食
＊*瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金*为上品，可清热解暑
◆清补凉瘦肉汤
瘦肉克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）
(1)把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
(2)洗净全部清补凉配料。
(3)把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲３小时，汤成用盐、生调适味即可。
此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身
体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
◆苦瓜凤梨煲鸡
鸡肉g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。
(1)鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
(2)苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。但从食效上来讲，苦味越重越好。同样苦瓜不宜切薄片，以防煲化。
(3)凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的最好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果，可用糖水罐头代替。
(4)加水至半锅（约6饭碗），放入所有材料，加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，加适量盐，即可。
清热解渴，增强免疫力。
03打油诗
夏日天气热，解暑方法多。
空调不要停，冷饮选择多。
煲汤有营养，食用更健康。
PS：喜欢的可以再评论区分享你夏日饮品