九月美食推荐
长夏随风去,秋凉伴雨来
天高八九月,夜露便化霜
随着天气逐渐转凉
落叶伴随田野间的收获变为金*
时光匆匆
年已经过去了大半
秋天,真的来了
白露刚过,凉风已至,气温开始逐渐转凉,人们不会再像夏季那样感觉炎热吃不下饭了,这个时候人们会胃口大开,“贴秋膘”就是从这里开始的。
燥为秋之主气,稍不注重,便会受燥邪侵袭,呈现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。蜗牛行建议大家九月出行,饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,健康出行。
那,在九月吃点什么能一饱口福的同时还能养生呢?
九月水果推荐
梨:
梨是水果摊上常见的水果,备受人们的喜爱。
梨不仅好吃,而且作用巨大,梨皮、梨花、梨树根均可入药,有润肺消痰、清热化燥的功效。
秋天适当的多吃梨,可以缓解因干燥而带来的不适感。
(秋梨润肺化痰,亲热化燥)
山楂:
山楂是中国特有的药果兼用的树种。
山楂有降血脂、降血压的作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰等作用。秋季天气转凉,人们的胃口逐渐打开,而山楂就具有良好的消食、助消化的作用。
(山楂制成的冰糖葫芦,不仅好吃,还能助消化)
九月蔬菜推荐
萝卜:
中医认为,萝卜性凉,味辛甘,无*,入胃、肺经,能消食化滞、下气、宽中、解*等。
食之能治食积胀满、咳嗽失音等。
除此之外,萝卜还具有很强的行气功能,能除燥生津。清热懈*。
(萝卜有“赛人参”之称)
百合:
百合原产于中国,其鳞茎富含淀粉,可食用,亦可药用。
百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
(将百合、枸杞、银耳、红枣同煮,美味又健康)
九月肉类推荐
螃蟹:
“秋风起,蟹脚痒”
每年的九月至12月是大闸蟹成熟的季节,成熟的大闸蟹壳凸*满,肉质细嫩;膏脂厚腻,滋味鲜美,最适合食用。
螃蟹中所含的丰富氨基酸和优质胶原蛋白,有美容护肤的功效,但大闸蟹性寒凉,不可贪吃哦!
(秋天是吃螃蟹最好的季节)
鸭肉:
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。
(一碗老鸭汤,滋补又开胃)
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